大暑是一年中最悶熱的時(shí)節(jié),，炎熱的氣候會讓人體舒適度大大降低,，很多人這個(gè)時(shí)候胃口很不好，都不知道吃什么才好？
俗語說“冬補(bǔ)三九,，夏補(bǔ)三伏?！蹦敲丛谌绱恕皭毫印钡沫h(huán)境下,，我們應(yīng)該怎樣既能吃得下，又能吃得補(bǔ)呢,？大暑的養(yǎng)生飲食有何講究呢,？
大暑天氣清熱祛暑是關(guān)鍵
“盛夏防暑邪，長夏防濕邪”,，大暑的濕熱氣候決定了此時(shí)的飲食要以清熱,、化濕、健脾為主,。綠豆,、薏米、荷葉,、冬瓜都是清熱除濕的常見食材,，補(bǔ)脾健胃的食物有淮山藥、荔枝等,，它們可以隨意搭配著煮粥,。此外要主動(dòng)飲水，不要等到口渴了才想起喝水;出汗多了,，一定要及時(shí)補(bǔ)充水分,，可以適當(dāng)喝一點(diǎn)鹽水;不要在電風(fēng)扇或開著的空調(diào)下面睡覺，以免患空調(diào)病和熱傷風(fēng),。
清心養(yǎng)心防肺腎虧虛
大暑時(shí)節(jié)正當(dāng)長夏,，氣候炎熱，陽氣最盛,，萬物滋生,，人體氣血趨向體表，中醫(yī)理論中夏歸心,，所以要注意清心除煩,、養(yǎng)心安神。胡蘿卜、紅棗等紅色的食物對心臟有好處,?？喙稀⑸徯牡扔星逍幕痧B(yǎng)心的功效,。再給大家介紹一個(gè)方便簡單的養(yǎng)心茶,，用金銀花、金蓮花,、百合花一起泡茶,，清心火、解毒效果佳,。其次,，中醫(yī)認(rèn)為，大暑期間不僅要養(yǎng)陽,，更要防止肺腎虧虛,，在這個(gè)時(shí)節(jié)可以多吃些瓜類蔬果以及洋蔥、韭菜等蔥蒜類蔬菜,。
多吃白肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)
大暑時(shí)節(jié)大量的出汗需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì),。建議少吃畜類的紅肉，多吃家禽類的白肉,。鴨,、鴿子、童子雞等低脂肪高蛋白并且含多種微量元素和礦物質(zhì),，若與蓮藕,、冬瓜、芡實(shí),、薏苡仁燉湯同吃,，可茲陽健脾增進(jìn)食欲。
防中暑生活起居要留心
大暑養(yǎng)生重在飲食但又不止于此,，起居也是大暑養(yǎng)生至關(guān)重要的一環(huán),。大暑節(jié)氣講究“夜臥早起，午間小睡”,。人們每天需保證至少七到八個(gè)小時(shí)的有效睡眠,，晚間11點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)是臟腑氣血回流的時(shí)間，缺少睡眠易導(dǎo)致肝盛陰虛,，陰陽失和,。而午間適當(dāng)?shù)男∷兄谛慕?jīng)運(yùn)行,。此外,，在午后最熱的時(shí)候,，人們要盡量減少外出，如果一定要出門務(wù)必做好防曬措施,，如戴遮陽帽,、打遮陽傘，涂抹防曬霜,，隨身攜帶防暑藥物等,。
最后，祝愿大家在酷暑中度過健康,、舒暢的一夏,！
藥劑科 王麗君